(Inventaire du Patrimoine Culinaire de la France, Albin Michel, Paris) Liquide liquoreux limpide, vert pâle ou foncé suivant la marque. Goût d`aiguilles de pin. Composé d`alcool de bourgeons de sapin (jeunes pousse no lignifiées récoltées au printemps), sirop de sucre, substances végétales, eau distillée, et éventuellement de colorant. S...